среда, 14 мая 2014 г.

Морепродукты и их польза для организма.

    Морепродукты – съедобная продукция, добытая из глубин мирового океана за исключением позвоночных. То есть, это – всевозможные крабы, креветки, омары, осьминоги, мидии, устрицы, кальмары и т. д.

    Наверное, многие из вас слышали, что морепродукты полезны, давайте же определимся почему.
    Во-первых, морепродукты можно смело использовать при похудении, поскольку они содержат малое количество углеводов и жиров. Однако, вместе с этим они содержат высококачественный белок. Что и делает их не просто диетическими, но и полезными.
    Во-вторых, морепродукты содержат большое количество важнейших питательных веществ, которые нужны организму для предотвращения многих болезней.
    Например, морепродукты являются источником необходимых нашему организму полиненасыщенных жирных кислот, которые способствуют понижению уровня холестерина, защищая сердечно-сосудистую систему нашего организма от различных заболеваний.  Так же эти кислоты полезны при заболеваниях легких, артрите, астме.
   Морепродукты так же богаты витаминами и минералами. В них содержится много железа, кальция, фосфора – что способствует укреплению костной системы. Так же они богаты йодом, который необходим для хорошей работы щитовидной железы.
    Употребление морепродуктов полезно даже беременным женщинам, поскольку в данных продуктах  велико содержание Омега-3 жирных кислот, которые необходимы для  правильного развития мозга ребенка.
    В-третьих, в морепродуктах содержатся витамины группы В, которые помогают избавить от депрессии.
    Однако, выбирайте морепродукты тщательно; храните их исключительно в морозилках. В замороженном виде они сохраняют все полезные витамины и микроэлементы. Готовить морепродукты нужно очень быстро, чтобы мясо не стало жестким, и продукты сохранили свои полезные свойства.